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鸡叉骨套餐价格
鸡叉骨是生活中常见的食材,一般在大型的菜市场都有卖味道都很好,很受广大人们的热爱,吃起来是有滋有味,估计很多人不知道鸡叉骨具体是属于什么地方的骨头,其实鸡叉骨也可以叫做鸡锁骨,连心碎、三叉骨。也就是在鸡身上鸡胸上面点的鸡胸腔骨。有点像人类的锁骨,在医学解剖上面来说就是鸡的锁骨。鸡叉骨常被单独做成美食,味道非常美味,一般是将鸡叉骨沾上炸鸡粉和生抽、料酒、盐等调好味道,腌制时间久点,在锅中烧热油再放入鸡叉骨油炸,一点点炸不要全部倒进去就行,炸到呈现金黄色捞出,再撒上点孜然粉就行了。