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炸鸡系列
炸鸡的做法其实并不是非常难的,大家可以先将无皮鸡脯肉洗净,然后大家可以自己将炸鸡切成适合自己食用的大小和厚度,然后需要用刀背捶拍松软。接着用适量的盐加入红酒,加入黑胡椒碎,半个苹果切片把鸡肉腌制起来,大概腌制20分钟到半小时左右的时间就差不多了,当然时间根据鸡排的厚度来调整,等到腌制好以后,大家可以将鸡排取出来,然后蘸上一层薄面,继续在鸡排在蛋液里滚一下,然后在锅内加入一些油,等到油烧热以后,将腌制好的鸡肉方放进去炸就可以了,等到熟了就可以食用了,炸鸡的味道是非常不错的,我们吃过炸鸡的朋友们对于炸鸡更是赞不绝口的,大家可以尝试着自己做着食用炸鸡的。
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