鸭肫山药粥 摆脱恼人咳嗽
来源:http://www.zuixianya666.com/  2015-7-22 10:21:42
【鸭肫补脾,山药薏仁强化免疫系统】 
鸭肫山药粥主要為补脾之品,可用来治疗咳嗽,鸭肫就是鸭胃,為补益脾胃佳品,中医认為鸭肫性味甘平,有健胃之效。有吃饱腹胀、消化不良情况的人可多吃。特别是患有胃病者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。 
养肺可多吃白色食物,山药、薏仁便是很好的选择。山药也是补脾益气的食材,据《本草纲目》记载,山药性味平甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。 
薏仁则具有利水渗湿、健脾补益之效。根据台湾卫生署委託辅仁大学研究发现,每天食用50~100公克的薏仁,可降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的浓度,预防高血脂症、高血压中风及心血管疾病,也可以增强免疫系统,帮助减缓感冒症状。 
【鸭肫山药粥 摆脱恼人咳嗽】 
症状:久咳不癒。 
材料:鸭肫一个、山药、薏仁各30克,白米50克。 
做法:将鸭肫洗净、切片,与其他材料放入锅中,加水煮粥食用。每日1次,2週為1个疗程。 

功效:鸭肫可补血益气、健脾和胃,脾肺虚弱的人,多食用可使脾气旺盛、滋润肺阴。而山药补脾益气、薏仁利水渗湿,皆有助於改善慢性咳嗽症状。

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