吃过荷叶鸡的朋友们荷香鸭吃过吗?
来源:http://www.zuixianya666.com/  2015-6-24 10:04:36

荷香鸭,荷香味浓,营养丰富。(菜的颜色虽然暗淡了一点,但是很美味。)它原名应该叫做“荷香一品鸭”但是考虑到我做的不够正宗,还是弱弱的叫“荷香鸭”吧! 霉干菜吸收了鸭肉的脂肪,所以鸭肉变的肥而不腻,另外,霉干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。 所有原料,用荷叶包裹,上笼蒸制,有淡淡的荷香味。 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。醉仙鸭www.zuixianya666.com

饮食宜忌 :

1.鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。 

2.鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。 

3.鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。 

4.鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。 

5.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 

6.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

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